Різдво в Німеччині

Кожен з нас з дитячим нетерпінням чекає чудовий і казковий свято – Різдво!

У кожній родині, як і в кожній країні є свої потаємні традиції підготовки і святкування цього дня. Особливо чекають це свято – діти! Коли настає довгоочікуваний момент, в будинку запалюються свічки, за вікном падає сніг, вся сім’я прикрашає різдвяну ялинку, а малюки пишуть свої заповітні бажання в листах до Санти.

Сьогодні мова піде про різдвяні традиції Німеччини. За старовинним звичаєм різдвяні свята в цій країні починаються одинадцятого числа одинадцятого місяця об одинадцятій годині одинадцять хвилин. Саме в цей час в найбільших містах країни таких як: Бонн, Дюссельдорф, Кельн збираються маси людей на старовинних площах, біля ратуш і храмів для того, що б привітати один одного з найулюбленішим і довгоочікуваним святом.

Тут відкриваються барвисті ярмарки, які рясніють різдвяними подарунками, частуваннями, іграшками та прикрасами. Кожен тут перейметься духом доброзичливості, любові і радості, все обіймаються, танцюють, співають і, звичайно ж, п’ють найкраще пиво, ароматний глінтвейн і запашний чай!

За давньою традицією різдвяний ярмарок відкриває дівчина в образі ангела-хранителя з золотими крилами. Найбажанішим частуванням, яке люблять усі дітлахи, є найзнаменитіші нюрнберзькі пряники, які готують з міксу горіхів, спецій, меду і шоколаду. А які тут ялинкову прикраси – просто чудо !!!! Місцеві умільці пропонують свічки ручної роботи найнеймовірніших дизайнів, а різдвяні чобітки і шкарпетки – очей не відірвати!

Кожен не встоїть перед спокусою принести додому різдвяне диво будь то пряник, свічка, бельгійське мереживо, ялинкова іграшка або порцеляна. Щороку різдвяні ярмарки Німеччини відвідують більше двох мільйонів туристів. І щороку тут проводяться всі нові і нові веселощів, ігри та розваги. Блукаючи вулицями ярмарки, ви неодмінно відвідайте виставку ялинкових іграшок.

Тут ви знайдете і старовинні, якими прикрашали ще наші прабабусі кілька століть назад, і ручної роботи, розписані на різдвяний мотив.

Якщо Ви перебуваєте в Нюрнберзі, неодмінно загадайте бажання біля центрального фонтану і покрутіть золота обручка на пальці, тоді, відповідно до старовинним переказами, Ваше бажання неодмінно збудеться !!

У ці дні всі вулиці німецьких міст просякнуті солодким запахом різдвяної випічки – суміш ванілі, кориці і шоколаду. Вся кондитерська випічка в Німеччині в ці святкові дні набувають слово «різдвяний». Як наприклад «різдвяний пиріг», «різдвяна плюшка», «різдвяна ватрушка», «різдвяна зірка», «різдвяний штрудель». Але, що б ви не думали, різдвяні кулінарні вироби відрізняються від повсякденних. Наприклад, в різдвяний штрудель крім яблук і родзинок додають фініки і кедрові горіхи. І не перелічити всіх різновидів домашніх цукерок це – сердечка, тваринки, рибки ведмежата, ялинки, зайчики, зірочки й місяці, ну і звичайно ж, неможливо обійтися без марципанового порося, який є символом фінансового благополуччя в новому році.

У Саксонії прийнято готувати різдвяний кекс, який нагадує французький багет. У його склад входить родзинки, ром, цедра цитрусових і навіть мигдальний горіх, за бажанням деякі господині додають смородину, фісташки і кардамон. Гарячий багет поливають топленим маслом і посипають цукровою пудрою з ваніллю – справжній бенкет для ласуни!

Кажуть, що цей святковий хліб довго не черствіє і може долежати аж до Великодня, у що слабо віриться. Адже така смакота з’їдаються за раз.

Якщо Ви гурман і ласун, а так само вірите в казку і чудо, то Вам поза сумнівом потрібно їхати в Німеччину – І звичайно ж Різдво це самий час !!!

Leave a reply

Підберемо найкращі тури для Вас!

Довірте це професіоналам!